２０２５年新盆カタログ
定番のおすすめ
新盆返礼品の定番『素麺』
手延べそうめんの特徴はコシの強さとつるつる喉越しの良い食感です。手延べ製法で時間をかけて生地をこね、熟成を重ねながら伸ばしていきます。この熟成の段階でグルテン繊維は傷つくことなく緻密にしっかりとした組織になるのです。
少しずつ伸ばしては熟成を繰り返すことによって、手延べ独特の強いコシが生まれます。島原手延べそうめんでは、小麦粉にグルテンを多く含む強力粉を使うので、さらに強いコシとつる味が引き出されるのでしょう。そうめんの命は小麦粉、さらに水は味を左右します。
また、大変コシが強いので、にゅう麺にしても煮崩れることなく楽しめます。島原地方ではにゅう麺を雲仙岳にあやかって、乾麺からグツグツ煮込んで食べることから、「地獄煮」と呼んでいます。夏だけでなく、冬の名物として定着している食べ方なのですね。
そうめんを縄に見立てて水引やお祝いの飾り物、お盆のお供えを作る風習があります。そうめんは生活に密着しながらも、神事で扱う供え物、道具の一つとして大切にされてきたことが分かります。
定番のおすすめ
大体３年サイクルで売れ筋の変わる新盆返礼品ですが、このゼリーは毎年１位ではないけれどコンスタントに選ばれます。
そして毎年注文が建て込んで通常より２～３日ほど入荷が遅れます。（お客様への納期は間に合わせています！）
手土産にもぴったりの一目見て高級感が漂うおすすめのゼリー！梱包も美しい人気ブランドのゼリーは、ギフトや贈答にもおすすめです。常温で日持ちも良いゼリーは、良い物を少しづつゆっくりと味わっていただきたい場合の贈り物にも重宝します。 のどごしも良く、果汁そのものや果実の旨味などが舌を伝ってダイレクトに体に入ってくる食品で、使用する素材や産地の違い、果実の甘味や酸味など、お店によって様々なこだわりが詰まっています。素材の良さや新鮮さにこだわった上質なゼリーは、目上のお仕事関係の方から上司の奥様、親戚やご高齢の方にも受けがよく、甘みの苦手な男性やご年配の方、お子様のいらっしゃるご家庭まで幅広く喜んでいただけます。
県中地区で弊社のみ取り扱いの特級品揖保乃糸・調味料詰め合わせ、今治・泉州の国産タオルの選りすぐりの商品をコンパクトにまとめたチラシです。
国内トップブランド日清オイリオ・揖保乃糸・の商品はメーカー小売り希望価格の１０％上乗せでの販売です。原価高騰・包装のし掛け・紙袋添付・返品回収のコストとしてご理解よろしくお願いいたします。
稲庭うどんも５％ＵＰとなりました。
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